Chaque jour, nous offrons aux enfants deux collations saines et un repas complet. Notre menu rotatif est basé sur le guide alimentaire canadien et est construit sur 6 semaines. De plus, nous le changeons deux fois par année afin d’avoir un menu d’été allégé permettant les pique-niques extérieurs et un menu plus réconfortant pour les froides journées d’hiver. Nous servons également le déjeuner et le souper aux enfants dont les heures de fréquentation sont atypiques (des frais peuvent s’appliquer).
Les deux collations englobent les deux groupes alimentaires afin d’être plus consistantes. Les desserts sont en majorité des fruits frais et variés.
Prenez note que nous portons attention à TOUTES les intolérances, restrictions et allergies alimentaires des enfants fréquentant nos garderies. Un repas alternatif est toujours servi, soyez sans crainte!
MENU AUTOMNE/HIVER 2018
| Semaine 1 | Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Prenez note que le menu peut être modifié au besoin. | |||||
| Collation A.M | Céréales multigrains et lait | Barres aux fruits et lait | Muffins aux fruits et lait | Galette de riz et confiture | Salade de fruits et lait |
| Entrée |
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Salade verte |
Crudités et trempette d’humus maison | ||
| Repas principal | Boeuf, porc et légumes mijotés |
Macaronis au fromage et légumes |
Tagine trésor du désert (tofu) | Pavé neptune au saumon | Salade repas taboulé de quinos et pois chiches |
| Accompagnement | Purée de patates et carottes | Riz aux légumes |
Purée de patates |
Légumes (dans la salade) | |
| Dessert | Orange | Pomme | Ananas | Pruneau | Carré aux dattes |
| Breuvage |
Lait ou eau au choix |
Lait ou eau au choix |
Lait ou eau au choix |
Lait ou eau au choix |
Lait ou eau au choix |
| Collation P.M | Carré d’énergie santé au chocolat et lait | Pain pita au four et tartinade de tofu | Minigo et biscuits à thé | Biscuits maison croustade aux pommes et lait | Baguette de pain et creton |
| Semaine 2 | Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Prenez note que le menu peut être modifié au besoin. | |||||
| Collation A.M | Compote de fruits et lait | Céréales de blé et lait | Oeuf à la coque et biscuits soda | Mini croissant et beurre de soya | Pain aux dattes et lait |
| Entrée |
Salade de légumineuses |
Jus de tomate |
Salade césar | Salade de betteraves | |
| Repas principal | Soupe repas poulet, orge et légumes |
Fritatta (oeuf) |
Spaghetti aux lentilles | Poisson à l’italienne | Bouilli de boeuf et porc aux légumes |
| Accompagnement | Baguette de pain de blé | Salade de couscous |
Riz aux légumes |
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| Dessert | Poire | Melon miel | Raisins | Croustade aux pommes | Melon d’eau |
| Breuvage |
Lait ou eau au choix |
Lait ou eau au choix |
Lait ou eau au choix |
Lait ou eau au choix |
Lait ou eau au choix |
| Collation P.M | Yogourt aux fraises et céréales | Salsa maison et croustilles de maïs | Muffin aux fruits et lait | Morceaux de pomme et fromage cottage | Doublon à la mélasse et salade de fruits |
| Semaine 3 | Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Prenez note que le menu peut être modifié au besoin. | |||||
| Collation A.M | Galette de riz et beurre de soya | Muffin aux fruits et lait | Salade de fruits et biscuits à thé | Mini croissant aux fromage à la crème | Galette à l’avoine maison et lait |
| Entrée |
Cube de fromage |
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Jus de tomate | ||
| Repas principal | Soupe repas minestrone et légumineuse |
Chop suey |
Curry aux pois chiches | Poisson aux pêches | Salade de pâtes grecques avec feta |
| Accompagnement | Pain naan | Vermicelle de riz | Coucous aux légumes |
Purée de patates et chou-fleur |
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| Dessert | Pomme | Pruneau | Pudding au tapioca | Abricot | Orange |
| Breuvage |
Lait ou eau au choix |
Lait ou eau au choix |
Lait ou eau au choix |
Lait ou eau au choix |
Lait ou eau au choix |
| Collation P.M | Tartinade de feta, citron, menthe sur pita | Carrés aux fraises/banane et lait | Muffin anglais et confiture | Mousse de perlimpinpin à la citrouille et biscuit | Tendresse aux pêches et lait |
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- Sauté de tofu a l’italienne
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- Cigare au choux
| Semaine 4 | Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Prenez note que le menu peut être modifié au besoin. | |||||
| Collation A.M | Barre tendre et lait | Bananes et lait aux chocolat | Trempette maison à l’érable et fruits | Muffin aux fruits et lait | Jus de fruits et fromage |
| Entrée |
Bâtonnets de carotte |
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Pois verts gourmets | ||
| Repas principal | Soupe repas aux lentilles et légumes |
Chili porc et boeuf |
Croquette de saumon | Pain d’orge aux légumes | Salade de pâtes au poulet |
| Accompagnement | Biscuit soda | Riz brun | Purée de patate et chou-fleur |
Riz aux fèves vertes |
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| Dessert | Fraises | Melon | Pomme | Cantaloup | Clafouti de poires |
| Breuvage |
Lait ou eau au choix |
Lait ou eau au choix |
Lait ou eau au choix |
Lait ou eau au choix |
Lait ou eau au choix |
| Collation P.M | Jus de légumes et fromage | Galette maison aux gruau et lait | Barre granola au chocolat santé maison et lait | Tartinade de légumes et biscuits breton | Beurre de pommes et bain de blé en tranches |
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- Tofu aigre douce
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- Galettes d’avoine et raisins
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- Sol sauce a la mangue
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- Pouding chaumeur
| Semaine 5 | Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Prenez note que le menu peut être modifié au besoin. | |||||
| Collation A.M | Pain aux bananes et lait | Bananes et lait | Barres tendre et lait | Yogourt à la vanille aux fruits et All Bran | Céréales multigrains et lait |
| Entrée |
Tartinade de tofu ou creton |
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Crudités et trempette | Salade de légumineuses à la lime et au basilic | |
| Repas principal | Soupe repas aux pois, légumes et bouillon de poulet |
Hachis de poulet parmentier |
Penne arrabiata aux saucisses italiennes douces | Pain de viande au boeuf, tofu et porc | Porc au curry |
| Accompagnement | Pain baguette | Pommes de terre et carottes |
Légumes sautés |
Riz et orge aux légumes | |
| Dessert | Pomme | Pêche | Melon | Bleuets | Poires |
| Breuvage |
Lait ou eau au choix |
Lait ou eau au choix |
Lait ou eau au choix |
Lait ou eau au choix |
Lait ou eau au choix |
| Collation P.M | Compote de fruits et biscuits à thé | Creton et biscuits breton | Crumble aux fruits et yogourt | Légumes et trempette de yogourt | Barre tendre à la ricotta et aux petits fruits |
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- Biscuits choco santé
| Semaine 6 | Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Prenez note que le menu peut être modifié au besoin. | |||||
| Collation A.M | Muffin anglais et fromage à la crème | Céréales multi grain et lait | Muffin et lait | Pomme et lait | Pain baguette et confiture |
| Entrée |
Tomate cerises et concombres |
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Salade grecque | Salade césar | Salade de carotte |
| Repas principal | Spaghetti à la viande |
Sauté de porc et légumes asiatiques |
Tourte au poulet | Lasagne trois fromages | Croque au thon sur pain naan |
| Accompagnement | Riz brun | Inclus dans la tourte |
Légumes (incorporés dans la lasagne) |
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| Dessert | Melon miel | Pêche | Raisins | Pudding au chocolat | Fraises |
| Breuvage |
Lait ou eau au choix |
Lait ou eau au choix |
Lait ou eau au choix |
Lait ou eau au choix |
Lait ou eau au choix |
| Collation P.M | Compote de fruits et biscuit à thé | Barre tendre maison et lait | Yogourt et All Bran | Pain aux raisins et lait de soya | Galette de riz tomates et basilic et lait |